IL QUARTO COLORE

Vitigno: Pampanuto in purezza

Gradazione: 12,5%

Vinificazione: 3 settimane di macerazione sulle bucce, 1 settimana in botte di rovere non tostata

Invecchiamento: 3 mesi

Colore: orange

Profumo: evidenti note floreali e in particolare di buccia d’arancia

Sapore: fresco, incredibile spalla acida, vellutato

Temperatura: 8°/14°

Abbinamenti: formaggi erborinati, pesce

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