SONYA
AUSGEZEICHNET:
GROßEN ERWÄHNEN zu VINITALY 2014
Primitive
Rebsorte: Primitivo IGP Puglia
Alkoholgehalt: 14 %
Weinbereitung: Kälte mit Temperaturregelung
Alterung: 12 Monate in einer Karsthöhle, Holz, Barriques und Eichentonneaux
Farbe: intensives Ruby rot
Duft: elegant und samtig drückt ein Aromatisches Bouquet des großen Petsistenza.
Geschmack: angenehm, ausgewogen, voll, leicht tanninhaltig und aromatische
Temperatur: 16° / 18°
Anregungen dienen: Spiel und Pilze braten.