SONYA
GALARDONADO CON:
GRAN mención VINITALY 2014
Primitivo
Variedad de uva: IGP Primitivo Puglia
Contenido en alcohol: 14%
Elaboración: frío con control de temperatura
Envejecimiento: 12 meses en una cueva de karst, barricas y toneles de madera
Color: rojo rubí intenso
Aroma: elegante y aterciopelado expresa un bouquet aromático de gran petsistenza.
Sabor: agradable, equilibrado, completo, ligeramente tánico y aromático
Temperatura: 16° / 18°
Sugerencias para servir: asado de caza y setas.